Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Bologna 13 luglio 2016. Agrifood Monitor, la nuova piattaforma informativa realizzata in partnership...
di Giuseppe Simigliani e Donato Troiano Chieti luglio 2016. «Con Anteprima Montepulciano ...
Il Gruppo Italiano Vini, gigante cooperativo del vino (fatturato consolidato di 358 milioni di euro ...
Cinzia Ferro, dell’Estremadura Café di Verbania, con la sua polibibita Svetta si &egrav...
Le eccellenze agro-alimentari diventano digitali – Si chiama “Il mercato… in digi...
L’Internet Day con cui il 30 aprile scorso in tutta Italia si è voluto ricordare e fest...
