Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano 14 dicembre 2015. L’incontro di Venerdì 18 dicembre dal titolo: “La promoz...
Parma 14 dicembre 2015. Quasi in contemporanea arriva il riconoscimento Unesco per Parma Capitale Mo...
Roma dicembre 2015. Secondo l’ultimo rapporto Censis sulla situazione sociale del Paese, &egra...
Parma 12 dicembre 2015. Il giorno dopo la comunicazione ufficiale, tutti insieme in Municipio per un...
Carpi, 14 dicembre 2015. Il Presidente Sergio Mattarella ha conferito nei giorni scorsi l’onor...
di Giulia Siena Parma 11 dicembre 2015. Ora ci siamo per davvero. Il verdetto è stato pron...
