Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Un ritratto di Alfredo da parte di Ines Roscio Pavia Il racconto della loro bella amicizia: U...
Roma, 27 ottobre 2014 - Maestro di sala, una professione che non conosce crisi. Nasce, così, ...
Venezia 25 ottobre 2014. BELLA, BELLA e ancora BELLA! E’ la nave più grande mai costrui...
Torino 25 ottobre 2014. Ieri Niko Romito e Oscar Farinetti hanno presentato al Salone de...
La Camera di commercio di Forlì-Cesena, in collaborazione con Unioncamere Emilia-Romagna, nel...
Verona 24 ottobre 2014. L’embargo sta creando problemi enormi nel mercato europeo anche perch&...
