Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Bologna 14 luglio 2014. Una nuova importante stagione di semplificazione per le attività econ...
“Mangia come parli” (Slow Food Editore, 2014) che sarà presentato da Slow Food...
Rimini 14 luglio 2014. Quale è “il” piatto che meglio identifica la cucina itali...
Con la grazia e l’ironia che la contraddistingue Rosanna Marziale, chef stellata Michelin del ...
A Milano, il 16 luglio alle ore 17.30, al Talent Garden Milano (via Merano, 16) si presenta il libro...
Milano luglio 2014. Sono poli di attrazione per il business, la cultura e il turismo: le grandi citt...
