Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
La Fipe-Confcommercio sostiene l'iniziativa di flashmob di questa sera alle ore 21. Come anticipato...
Anche le fiere stanno attraversando un momento difficile e cercano di adeguarsi al nuovo clima in te...
Un bel viaggio nel mondo dello champagne tra storia, gusto e "tragedia". “Ha preferito il falso ...
"Basta fuffa": risponde così Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita, alla domanda "Come do...
Pamela Raeli editore della versione italiana del magazine “Food and Travel”, punto di riferiment...
Una importante iniziativa del Seminario Permanente Luigi Veronelli. Proprio dalla provincia di B...
