Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Cantu' (Como) 2015 – Ormai è una tradizione: il Mangia come scrivi di dicembre in ...
L'artista Massimo Sansavini espone, in una mostra permanente, le sue opere al Grand Hotel da Vi...
Milano, 15 settembre 2015 - Milano dedica a Luigi Veronelli una passeggiata nel quartiere Isola, lo ...
Roma novembre 2015. E' arrivata anche la Guida Pasticceri&Pasticcerie 2016. Il massimo rico...
Parma 24 novembre 2015. Michele Brambilla con un editoriale dal titolo “La nostra Gazzetta in ...
A Perugia da martedì 12 gennaio 2016 l'Associazione "A tavola con Bacco" organ...
