Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Si svolge domenica 21 dicembre, alle ore 17.30, presso il Museo Civico Basilio Cascella (viale Gugli...
Roma 13 dicembre 2014. Da oggi entra in in vigore il nuovo regolamento europeo sull&rsquo...
Roma dicembre 2014. Un pastry resort, un mercato, un locale polifunzionale, un panificio, una ...
Bologna 13 dicembre 2014- In una grigia giornata di fine novembre, all’età di 94 anni, ...
Milano 13 dicembre 2014. Si è svolto a Milano in settimana l’evento di presentazione de...
di Giulia Siena Parma 12 dicembre 2014. Ci siamo. Tra poche ore entra in vigore il Regolamento 11...
