Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Blevio dicembre 2014. Anche quest'anno, seguendo come sempre il filo rouge dell'eccellenza...
Firenze dicembre 2014. “Legare i saperi ai sapori è la strada ideale, ma anche la sfida...
Milano 8 dicembre 2014. La meta di un viaggio è importante, non solo per visitare una citt&ag...
Lo scorso 25 novembre, il Consiglio di Unioncamere Lombardia (composto dai Presidenti e dai membri d...
Sfruttare i primi freddi ponti d’inverno, rifugiarsi in un centro di benessere termale e rilas...
Parma 29 novembre 2014. Tra meno di due settimane la trasparenza, diventa un obbligo anche a t...
