Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Rimini 19 ottobre 2012 – L'Emilia Romagna turistica guarda al 2013 con fiducia e parte prop...
Minsk 23 ottobre 2012. La cucina italiana continua ad avere estimatori in tutto il mondo. I prodot...
La terza edizione di Cooking for Art si articolerà il sabato 20 e la domenica 21 con l...
Milano 10 ottobre 2012. Lo consegna al presidente del Gruppo Mario Caramella, il presidente dell'A...
Erfurt ottobre 2012. Tante medaglie, oro, argento e bronzo, hanno costellato il medagliere it...
Roma 13 ottobre 2012. Dal prossimo 15 ottobre si svolgerà la visita in Italia di 4 giornalisti ci...
