Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano è intervenuto per eliminare un prodotto illegale dagli scaffal...
La cena della vigilia e il pranzo di Natale sono due momenti simbolici e importanti per le famiglie ...
“Non possono essere l’agricoltura e l’agroindustria italiani a pagare i dazi di Trump con il r...
E se scegliessimo una birra per accompagnare i piatti tradizionali delle Feste? Per chi fosse intere...
Dal primo gennaio 2020 entrerà in funzione il nuovo Portale Parma DOP. Il Portale è promosso da C...
L’anno di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020 prende ufficialmente il via con un’inaugu...
