Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Nuovo look per Fisar, la federazione sommelier albergatori e ristoratori, con il restyling del logo ...
Roma 15 marzo 2018. Una conoscenza diretta della filiera produttiva e dei suoi controlli e un dialog...
Parmacotto S.p.A., tra le più note aziende italiane nella produzione e commercializzazione di salum...
Fondazione Qualivita in collaborazione con Aicig e gli istituti alberghieri di Roma Gioberti e ...
Torna il Premio giornalistico Assolatte, giunto alla settima edizione. Possono partecipare al conco...
Bologna 15 marzo 2018. Si è svolto oggi il convegno "L’agroalimentare italiano alla prova dell’...
