Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
A Pasqua i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica Colomba e dal sempre amato Uovo ...
Con l'arrivo della primavera, il ripristino dell'ora legale che allunga le giornate e la P...
Parma 24 marzo 2016. A Parma si definiscono le iniziative e i progetti per valorizzare il rico...
Milano 23 marzo 2016. Secondo il Reputation Institute, leader mondiale nei servizi di misurazione e ...
Cernobbio 22 marzo 2016. L’analisi di mercato presentata il 27 e il 28 marzo scorsi a Cernobbi...
L'offerta turistica dell'Emilia Romagna sarà presente, dal 23 al 26 marzo, a Mosca ...
