L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Bologna 16 marzo 2016. Un protocollo d'intesa per valorizzare, da un punto di vista culturale e...
Casalbordino 16 marzo 2016. Siamo alla terza e ultima giornata del Press tour “Lungo le vie de...
Colorno (Parma), 16 marzo 2016 - Per 21 studenti, accolti nella Reggia di Colorno dal Coordinatore d...
Milano, 15 marzo 2016 – Dopo Expo2015, il Governo ha indicato come obiettivo per il settore al...
Savona 15 marzo 2016. Esperti delle principali Università italiane, dei centri di ricerca e d...
Roma 15 marzo 2016. E' stato ufficialmente firmato e presentato questa mattina in un incontro n...
