Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
di Piero Valdiserra Bologna 1 gennaio 2015. Presso il CAAB – ...
Napoli 30 dicembre 2014. Nel finire dell’anno ci ha lasciati Antonio D’Acunto, un grande...
QUI per saperne di più Ristorante Madonnina del Sorriso dello chef Franco Loreto ...
Roma 27 dicembre 2014. Natale all'insegna del risparmio. Le festività natalizie sono sta...
Natale 2014 - Si spende in media 109 euro per imbandire le tavole del Natale che quasi nove italiani...
Il vastese Pino Cavuoti (nelle foto), ex direttore del “Nuovo Molise”, è stato co...
