Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Bologna 22 settembre 2014. Presso la Sala Polivalente "Guido Fanti" dell'Assemblea Le...
Milano settembre 2014. Prende avvio la fase di attivazione del sistema integrato di marketing della ...
Milano 17 settembre 2014. Dopo il successo de I dolci del cuore, concorso che ha coinvolto lo scorso...
Cosa unisce il brand leader in Italia nel settore dell’abbigliamento OVS e l'atleta itali...
Si è conclusa ad ALMA la 17^ edizione del Corso Superiore di Pasticceria con la consegna dei ...
ReD apre le porte della sua Accademia per una giornata-evento dedicata ai professionisti dell'h...
