Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Convegno a Milano LA TRASPARENZA A TAVOLA CORRIERE DELLA SERA organizza l’...
Vicenza 26 marzo 2014. Dopo il grandissimo successo della scorsa edizione, è confermato l&rsq...
Bruxelles 24 marzo 2014 IL MINISTRO MARTINA INCONTRA IL COMMISSARIO EUROPEO PER L’AGRICOL...
Albinea (Reggio Emilia) 24 marzo 2014. Da oggi l'UIR - Unione Italiana Ristoratori ha un nuovo ...
Roma 21 marzo 2014. Domenica 23 Marzo alle 16.45 e alle 23.50, nuovo appuntamento su Rai Gulp (Canal...
Colorno (Parma), 20 marzo 2014 – La splendida Reggia di Colorno ha fatto da cornice oggi al co...
