Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Torino 19 marzo 2014. “Vi avevo anticipato che il 2014 sarebbe stato un anno ricco di avvenime...
Pescara, 19 marzo 2014 - La Regione Abruzzo, su proposta dell'assessore alle Politiche Agricole...
Bologna, 18 marzo 2014 – Donna è meglio? Per certi aspetti pare proprio di sì, a...
Mangiare meglio per vivere bene. Potrebbe essere sintetizzata così la filosofia che guida ogg...
Ripubblichiamo qui sotto una acura analisi di Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, sulla...
Roma, 17 marzo 2014 – Ogni domenica dalle 12:30 alle 15:00 il celebre Pauline Borghese Gourmet...
