L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Rimini 19 ottobre 2012 – L'Emilia Romagna turistica guarda al 2013 con fiducia e parte prop...
Minsk 23 ottobre 2012. La cucina italiana continua ad avere estimatori in tutto il mondo. I prodot...
Soverato 18 ottobre 2012. L’originale abbinamento miele e ortaggi sarà al centro della fas...
Le migliori pizze d'Italia per il Gambero Rosso La nuova edizione “Ristoranti d’Italia” de...
Milano 18 ottobre 2012. Il programma, in onda dal lunedì al sabato dalle 10,50 alle 11,30, ...
La terza edizione di Cooking for Art si articolerà il sabato 20 e la domenica 21 con l...
