Scopri con noi il Prosciutto di Parma, le aziende, le Finestre Aperte

 Viaggio alla scoperta di ciò che rende unico questo prodotto: si passa da Langhirano alla ricerca delle piccole aziende artigianali, si partecipa al Festival del Prosciutto, si degustano ottime fette stagionate, si respira l’aria degli Appennini durante Finestre Aperte e si prova a risolvere il mistero tuffandosi nel passato, tra le sale del Museo del Prosciutto di Parma Tra meno di un mese (venerdì 6 settembre) si apre a Langhirano la XXII edizione del Festival del Prosciutto di Parma Dop. Nelle scorse settimane vi abbiamo raccontato (qui su Informacibo) come “conoscere” da vicino,