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Lo chef Massimo Bottura diventa ambasciatore Onu di buona volontà

Premiato il suo impegno nel progetto sociale no profit contro lo spreco alimentare “ Food For Soul” la Onlus fondata con la moglie Lara Gilmore

Il tristellato Michelin, Massimo Bottura, ottiene un nuovo importante riconoscimento internazionale. Nella prima Giornata internazionale della Consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari l’Onu ha nominato lo chef tristellato come Goodwill Ambassador nell'ambito del Programma UNEP per l'ambiente. Massimo Bottura  è stato riconosciuto come imprenditore sociale per il suo impegno nella lotta allo spreco alimentare e all'isolamento sociale, che è uno degli obiettivi principali della sua Food for Soul, la Onlus fondata con la moglie Lara Gilmore. Durante il blocco del COVID-19 i

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