Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola (Torino), che si svolge in questo anomalo anno 2020, v...
Siamo a Gioia del Colle, importante centro agricolo pugliese, celebre per i suoi latticini, situato ...
Davvero preoccupanti le cifre fornite dall'Organizzazione mondiale del turismo come bilancio dei pri...
Nel salentino, a Lecce, a soli 100 metri da Piazza Sant'Oronzo e a 400 mt da Piazza Mazzini, trova...
La festa effervescente di Spumantitalia si presenta alla sua terza edizione con tante novità. Il la...
Sabato 3 e domenica 4 ottobre 2020 torna Caseifici Aperti: l’appuntamento che offrirà a tutti –...
