Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Da Laura Morante a Umberto Galimberti, da Enrico Beruschi al regista Francesco Barilli (che 55 a...
Ritorna anche quest'anno, "The Chocolate Show", l'evento dedicato al cioccolato organizzato da Artic...
Roma, 24 settembre 2019 – Sabato 21 settembre ha chiuso il supermercato Auchan di via Tuscolana. ...
Musei del Cibo della provincia di Parma aperti con ingresso gratuito e tanti eventi fra sabato 12 e ...
Torna in Puglia dal 27 al 29 settembre l’appuntamento con il Festival della Dieta Mediterranea c...
Ecco la nuova classifica dei migliori pizzaioli italiani. E' stata presentata oggi, 23 settembre, ...
