Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Un calendario ricco di eventi, dal 1 al 29 settembre per celebrare le filiere gastronomiche. Tra gli...
E’ iniziata la corsa contro il tempo per salvare la Pernigotti, storico marchio di cioccolato e to...
Nasce una nuova alleanza tra Basilicata e Campania, con protagoniste Matera Capitale Europea della C...
“I dati export del Made in Italy verso i paesi extra – UE confermano il trend positivo dall’in...
Il Festival di “Sua Maestà” Prosciutto di Parma taglierà il nastro della ventiduesima edizione...
Il Mipaaft ha destinato 14 milioni di euro all'acquisto di formaggio pecorino Dop per le Organizzazi...
