Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Mancano solo poche ore per la finalissima di Barawards, il premio promosso da Bargiornale, Ristorant...
Barilla lancia sul mercato un nuovo prodotto: la crema spalmabile Pan di Stelle e dal mese di gennai...
A Milano il giorno di Sant'Ambrogio è, come da tradizione, anche quello dell'Ambrogino d'Oro. E inf...
Si è svolta a Milano presso la “Casa dei Comuni”, sede di ANCI Lombardia, l'Anteprima di Tipici...
La Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, nella sua ultima riunione, ha approvato un or...
In occasione della Giornata internazionale del Volontariato, il Forum nazionale del Terzo settore, C...
