Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
di Cristina Latessa Grand festa e tanti ricordi oggi 10 aprile 2018 a Roma per la Federazione...
Il weekend del 21 aprile - e poi nuovamente il 25 aprile e tutti i giorni del lungo ponte da sabato...
Firenze 9 aprile 2018. In 10 anni, le esportazioni di vino italiano è cresciuto del 69% in valore, ...
di Cristina Latessa L'attività fisica e una dieta equilibrata sono le vie maestre per puntare ...
Manca poco meno di un mese alla seconda edizione (dal 28 aprile al 1 maggio) di Castelli Romani Foo...
A Venaria Reale (Torino) torna la seconda edizione di Io bevo caffè di qualità, format di degus...
