Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
La Pasqua 2018 si avvicina a grandi passi e, come sempre, le aziende del dolciario si presentano con...
Sommelier astemi? Un sogno o realtà? Una realtà accessibile a tutti, oltre le barriere sociali o c...
Ancora una volta, l’Italia del vino è stata la protagonista assoluta della 22esima edizione del G...
Aperitivi&Co, dopo le quattro edizioni milanesi arriva a Bologna all'interno del regno di Oscar ...
La terza edizione del Premio dell’Associazione italiana formatori assegna il Premio extra giuria e...
Sarà un vero e proprio omaggio alla sua città, Bologna, quello che Fabbri 1905 farà il 25 e 26 ma...
