L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Conad chiude il 2017 con un giro d’affari superiore di 600 milioni rispetto all’anno sco...
Comolli: “si prevede 68 milioni di bottiglie stappate”. Coldiretti: record brindisi spum...
di Pierluigi Dallapina La Via del Gusto per palati raffinati, per gli amanti della carne, ...
Un libro, due storie, due copertine dedicati alla vicenda umana e professionale di Annie Féol...
Durante le festività natalizie saranno tanti i centri termali aperti lungo la Via Emilia. Da ...
Più che i regali, le vacanze. Gli italiani si preparano al Natale 2017 con la valigia in mano...
