Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Da oggi i turisti in visita a Venezia hanno a disposizione uno strumento in più per orientars...
Bistagno, 30 ottobre 2015 – Si è tenuto presso la sede di Giuso a Bistagno (AL) l'...
Milano 29 ottobre 2015. Un parterre di 300 manager si è riunito negli studi Rai di Milano, in...
Roma ottobre 2015. Ciao Italia 2.0, “Associazione dei Ristoranti Italiani nel mondo e Produtto...
Milano, 27 ottobre 2015. Un lancio in grande stile come si conviene ad un progetto culturale ambizio...
Rimini, ottobre 2015 – Innovazione, nuovo business, internazionalità e una ventata di o...
