Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano ottobre 2015. In situazioni congiunturali alterne e in periodi di recessione prolungata come ...
Firenze ottobre 2015. Ecco il piatto tutto italiano che si è aggiudicato il Premio Piatto del...
Milano 7 ottobre 2015. Dal 15 ottobre negli hotel italiani a brand Best Western la colazione diventa...
Roma 2 ottobre 2015. - Il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina...
9° Consumer and Retail Summit Milano, Martedì 6 ottobre 2015 Sede il Sole 24 Ore Il...
Parma, 2 ottobre 2015 - Di fronte a oltre 300 studenti, al corpo docente capitanato dal Rettore Gual...
