L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano 2014. Considerato in modo unanime, il più autorevole riconoscimento per l'industr...
18° Meeting Suisse Lugano 25 febbraio 2014 LA MANIFESTAZIONE Dal 1996 Meeting Suisse è...
Napoli 27 gennaio 2014. Sarà Grangusto ad ospitare la presentazione partenopea di Grandi vini...
Roma 27 gennaio 2014. Milano, Napoli e Roma. Sono i tre assi su cui si concentra l'attivit&agra...
Ornago 26 gennaio 2014. Nicoletta e Matteo Scibilia in un vecchio cascinale nel cuore della Brianza,...
Select Hotels Collection, gruppo alberghiero della famiglia Batani, ha predisposto una serie di oppo...
