Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
La differenza tra birra ale e lager non sta nel colore, e nemmeno nella gradazione: sta in un lievit...
La birra American IPA condivide l'acronimo con la IPA inglese e poco altro. Fra le due c'è un secol...
La birra IPA, (che significa India Pale Ale), è forse uno degli acronimi più pronunciati sui b...
Il Sarcidano compare di rado nelle mappe del vino sardo. È un altopiano dell'interno a un'ora d'aut...
L'Italia è l'unico Paese al mondo a vantare oltre 60 varietà di miele monoflora, ognuna legata all...
Genova non ha nulla da invidiare a Monaco di Baviera: in Piazza della Vittoria torna l’Oktoberfest...
