Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Durante l’assemblea annuale di Assolatte, tenutasi a Milano, si sono svolte le votazioni per il ri...
Oggi 17 ottobre il Giro d’Italia 2020, in versione autunnale causa pandemia del Covid, farà tappa...
Entusiasmante. Che ha saputo guardare al futuro. Un’edizione concreta e dal piglio innovativo. Per...
Da Rimini fiera i vincitori del premio Gist Travel Food Award 2020. Anche quest'anno una commission...
La pandemia non si ferma e la situazione si riflette negativamente sulle manifestazioni già program...
Vittoria Cisonno, dopo vent’anni alla guida del Movimento Turismo del vino Puglia, passa il testim...
