Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano 27 marzo. Dopo tre settimane con trend positivo a doppia cifra, il trend delle vendite a valo...
L’Associazione Esposizioni e Fiere Italiane lancia l’allarme: la pandemia di COVID-19 rischia di...
Il Gruppo Mutti combatte la guerra contro il coronavirus a colpi di generosità. Mutti ha deciso ...
Una Bella novità in questo periodo di "chiusi in casa". Dai momenti di crisi, nascono sempre nuove...
Dario Loison, dell’omonima pasticceria vicentina attiva dal 1938, col cuore in mano, sottolinea le...
Italian Exhibition Group ha diffuso il seguente comunicato. “La notizia che circola in queste ore ...
