L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Roma 14 febbraio 2016. La spesa media mensile delle famiglie nel 2015 risulta inferiore del 6,3% ris...
Il 2 Febbraio 2016 Roberta Garibaldi è diventata ufficialmente ambasciatore della World Food ...
Milano Bit 2016. Nello stand di Regione Lombardia, durante la seconda giornata della BIT - Bor...
Milano 14 Bit 2016. Meno padiglioni e diminuzione di pubblico generico (meno 22%) ma certamente pi&u...
Berlino febbraio 2016. "I prodotti italiani e quelli pugliesi hanno bisogno di essere pubbliciz...
Milano, 12 febbraio 2016 – E’ ricco il calendario di appuntamenti di Bit2016 per domani ...