L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano 27 gennaio 2015. Come sempre in concomitanza con la Borsa Italiana del Turismo ritorna, anche...
di Mariella Belloni Nel gennaio 2014 Park Hyatt Milano ha incaricato l’architetto Flaviano Ca...
Bologna gennaio 2015. “2015 ANNO EXPO” è il grande titolo che campeggia sopra il ...
Milano 21 gennaio 2015. “Camminare la terra” : si chiama così la mostra curata da...
San Maurizio Canavese (TO) 2015. Cibo ed eros sono intimamente legati. Sedurre è un’art...
Rimini 18 gennaio 2015. Il Belpaese, si sa, è in recessione e l’aspetto più dram...
