L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Cernobbio 19 ottobre 2013. - McDonald's continua a strizzare l'occhio ai prodotti italiani di qual...
Cernobbio 19 ottobre 2013. Mozzarella e parmigiano fatti in casa con un kit di polverine. A dare l...
Presto sarà in libreria il libro scritto da Ilaria Bertinelli ed edito da Maria Margher...
La Giornata della Nocciola, che si terrà il 22 ottobre a Caprarola (Viterbo), rappresenta un mome...
Cernobbio (Co), 18 ottobre 2013. Si è aperto stamane a Cernobbio il XIII Forum internazionale del...
Parma 18 ottobre 2013. Dopo il successo delle scorse edizioni torna anche quest'anno “Ventura To...
