L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Rimini, 17 ottobre 2013 – Taglio del nastro questa mattina a Rimini Fiera per il 50° TTG Incont...
Parma, 16 ottobre 2013 – Stand di prodotti tipici, percorsi di degustazione gratuita, attività ...
Firenze 16 ottobre 2013. La Stazione Leopolda di Firenze torna a ospitare l’evento dedicato alle...
Rimini 15 ottobre 2013. Al via nel fine settimana a Rimini Fiera TTG Incontri (17-19 ottobre 2013)...
La rivista Drinks International ha pubblicato la top 50 dei bar di tutto il mondo. La presentazion...
Parma 12 ottobre 2013. Il 16 ottobre verrà consegnato a Monsanto il World Food Prize,...
