Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Riceviamo e pubblichiamo una nota in cui cinque consorzi di vini Dop pugliesi affermano che non ci s...
Da oggi, lunedì 16 marzo, comincia #iorestoacasacucinosano. Un’iniziativa ideata dalle tre foodbl...
Che l'export del vino italiano sia un punto cruciale per le aziende vinicole tricolori si evince dal...
Dopo l’appello della Fivi e in particolare della Federvini che con il presidente Piero Mastroberar...
L’emergenza coronavirus sta portando drammaticamente alla ribalta il tema dei cambiamenti comporta...
Il Mibact ha ulteriormente prorogato al 30 giugno 2020 (dopo quella al 13 marzo) i termini per la pr...
