L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
'Best in Europe 2018', l'annuale report della storica guida di viaggi Lonely Planet, ha stilato la s...
Si è conclusa il 22 maggio a Roma l’annuale Assemblea di Federvini, la federazione italiana indus...
Nella Colombia meridionale dove il governo ha confiscato terreni ai produttori di cocaina donandoli ...
Ritorna on air la nuova campagna internazionale Barilla con la coppia Roger Federer e Davide Oldani....
Consegnati a Milano lunedì 21 maggio i Green Pride per l’agricoltura in occasione del convegno de...
Tra gli attrezzi del mestiere della nuova generazione degli imprenditori dell'agricoltura le tecnolo...
