L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
La città di Cefalù, dove ha sede l'azienda, raffigurata sullo sfondo dell'et...
Se ne parla molto: il 13 febbraio è scattato l’obbligo di indicazione dell’origine in etichet...
Nuovo primato certificato dai giudici del Guiness World Record di Londra. Sono stati utilizzati 48 m...
“Nella prossima legislatura ci sono tutte le condizioni perché l’Italia abbia un ...
Pensata appositamente per l'Italia, la campagna De Gustibus di Coca Cola celebra la passione degli i...
Conad lancia dal 12 febbraio una strategia video dedicata ai canali digitali con una ...
