Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti dell'autunno italiano. Per nove weekend Alba diventa il punto di incontro per cercatori, produttori, chef e appassionati arrivati nelle Langhe per conosce...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano, 28 giugno 2015 – Nei giorni scorsi Franco D’Alfonso, assessore al Commercio del ...
di Luciano Scarzello* Quando la guerra diventa spettacolo. Le tragedie dopo molti anni diventano ...
Viterbo, 23 giugno 2015. I riconoscimenti italiani ed europei conquistati da molti prodotti, vini ed...
Roma 23 giugno 2015. Dopo l’approvazione da parte della Corte dei conti del nuovo statuto dell...
Bergamo 22 giugno 2015. Si terrà a Bergamo il 25 e 26 settembre #NF15. A due anni dalla pres...
Milano giugno 2015. Condividere le foto con gli amici, in modo automatico e privato. È l&rsq...
