L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Milano 1 giugno 2015. Lo scorso 26 maggio nello spazio verde attrezzato di Grom a EXPO MILANO 2015 F...
Milano 1 giugno 2015. Da oggi 1 giugno, Grom, il marchio italiano di gelato non confezionato pi&ugra...
Porto Cervo, 25 maggio 2015 - E’ l’appuntamento dedicato a tutti i foodie alla ricerca d...
di Giulia Siena Parma, 22 maggio 2015 - Arriva “Il gusto della terra”, il libro nato ...
Bra 22 maggio 2015. «Come non essere delusi da questa mossa della Commissione? L’indicaz...
Milano Expo 2015. Sarà la crisi e l’austerità che attraversa da tempo il nostro ...
