L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Parma 17 dicembre 2012. Come ogni anno in questi giorni viene ricordato da amici, giornalisti, scr...
Sandrigo (Vicenza) 2012. Sabato 15 dicembre nella Sala del Consiglio Comunale del Municipio di San...
Si chiama “OTTAVIA”, la pizza tonda senza glutine più grande del mondo. Il record ...
Roma 17 dicembre 2012. Questa mattina presso la Sala Cavour del Ministero delle politiche agricole...
Roma, 13 dicembre 2012 - Confimprese Turismo Italia si espande all'estero e chiude ...
Milano 11 dicembre 2012. E’ stata lanciata lo scorso 6 dicembre, nella cornice de L’Artig...
