L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Ancona 27 novembre 2014. Ritorna a vivere, dopo una profonda trasformazione, l'ex ONMI (Opera N...
Bologna 26 novembre 2014. Non solo il negozio sotto casa, da oggi la massaia avrà a disposizi...
Parma 26 novembre 2014. Domenica prossima, 30 Novembre, sarà una giornata dedicata alla buona...
Milano novembre 2014. Debutta il nuovo sito di Bit che, come il format della manifestazione, segna l...
Alla scoperta del Radicchio Rosso di Treviso Igp In una terra bagnata e arricchita dal Sile, il cor...
Ancona 25 novembre 2014. Bastano soli due giorni per vedere come una città possa offrire una ...
