L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Bari, agosto 2014. Nasce il gelato artigianale al nuovo gusto di aloe vera, pianta conosciuta fin da...
Colorno 31 luglio 2014. Si è conclusa lo scorso 23 luglio, ad ALMA, La Scuola Internazionale ...
Reggio Calabria 30 luglio 2014. L'Oro Verde di Calabria, il pregiato bergamotto di Reggio Calab...
Parma, 29 luglio 2014. Si apre una nuova stagione, ricca di novità, per l'Associazione d...
Grottammare (Ascoli Piceno) luglio 2014. - Il turismo culturale come volano per far ripartire il sis...
A cura di Mariella Belloni Si è tenuto a Milano, martedì 22 luglio 2014 presso lo s...
