L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Bari 11 settembre 2014. “Un ettaro su dieci in Italia è bio e proprio la Puglia rappres...
Parma 10 settembre 2014. Itinerari nella natura, percorsi in riva al mare fra spiagge e pinete, dest...
Il libro "Fai di te stesso un brand. Personal branding e reputazione online" &egra...
Villalfonsina-Casalbordino estate 2014. Da una festa ad un progetto imprenditoriale? O meglio, da un...
Una “due giorni” interamente dedicati a sviscerare e approfondire le problematiche legat...
Con il mese di settembre ritornano le delizie di Loison con tante novità e iniziative. Comin...
