L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Roma 30 settembre 2015 - Premio illy “Bar dell’anno” è stato assegnato a Be...
Italian Food Trading nasce 10 anni fa dalla passione e dall'esperienza personale di Nicola Bre...
Chieti 24 settembre 2014. Dino Gazzola presidente del Consiglio di Amministrazione di Delverde Indus...
Bologna 22 settembre 2014. Presso la Sala Polivalente "Guido Fanti" dell'Assemblea Le...
Milano settembre 2014. Prende avvio la fase di attivazione del sistema integrato di marketing della ...
Milano 17 settembre 2014. Dopo il successo de I dolci del cuore, concorso che ha coinvolto lo scorso...
