L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Albinea (Reggio Emilia) 24 marzo 2014. Da oggi l'UIR - Unione Italiana Ristoratori ha un nuovo ...
Roma 21 marzo 2014. Domenica 23 Marzo alle 16.45 e alle 23.50, nuovo appuntamento su Rai Gulp (Canal...
Colorno (Parma), 20 marzo 2014 – La splendida Reggia di Colorno ha fatto da cornice oggi al co...
Pescara, 19 marzo 2014 - La Regione Abruzzo, su proposta dell'assessore alle Politiche Agricole...
Torino 19 marzo 2014. “Vi avevo anticipato che il 2014 sarebbe stato un anno ricco di avvenime...
Bologna, 18 marzo 2014 – Donna è meglio? Per certi aspetti pare proprio di sì, a...
