L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Roma, 24 settembre 2013. La mattina di venerdì 27 settembre 2013, alle ore 11, presso la Villa de...
Colorno (Parma), 25 settembre 2013 – Sono sedici gli Istituti alberghieri di Lombardia, Piemonte...
Costigliole d'Asti 25 settembre 2013. Proseguono con puntualità e determinazione le attività di ...
Parma 24 settembre 2013. Un workshop al Teatro Regio di Parma e due educational “Terre Verdiane ...
Milano 24 settembre 2013. Dopo il grande successo dei Corsi di taglio e gestione del Tonno Rosso o...
di Camilla Baresani (da Io Donna) Dopo Carlo Cracco e Master Chef nulla sarà più come prima? Se...
