L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
Roma, 4 giugno 2013. E’ stato il Festival del Turismo Responsabile “ITACA” ad ospitare a Bol...
Roma, 4 giugno 2013. Il Gotha dell'imprenditoria nazionale nelle nomine dei Cavalieri del Lavoro 2...
Parma 29 maggio 2013. Nuova polemica sulle Denominazioni comunali, la battaglia del compianto Gino...
Arrivano estate e bella stagione. Da domani, sabato 1 giugno, riapre “Terrazza Bartolini” di M...
Lucca 31 maggio 2013. Domani sabato 1 giugno alle ore 18.00 sarà inaugurato il primo Take away ve...
Bruxelles 30 maghgio 2013. E' stato presentato a Bruxelles il Dossier curato dalla Coldiretti sui ...
